Acorn House, um restaurante de Londres, está ganhando sucesso com suas práticas alinhadas às novas tendências ambientais. O restaurante usa ingredientes produzidos de forma sustentável por produtores independentes e também faz das sobras adubo ou lixo reciclável.
O restaurante foi elogiado nos jornais “The times”, “Independent” e também foi citado na nova edição do “London Restaurant Guide”.
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